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Tavola 4.3.1.3
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Pronuncia
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Sottodominio di 1° grado: |
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Fabbricazione della carta |
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Sottodominio di 2° grado: |
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Trattamenti di nobilitazione |
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Sottodominio di 3° grado: |
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Patinatura |
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Indicativo grammaticale: |
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Termine semplice |
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Note grammaticali: |
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Maschile singolare |
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Definizione: |
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Carboidrato presente nei tuberi e nei cereali impiegato come legante nelle formulazioni di patina, alla quale conferisce una bassa viscosità e un alto contenuto di secco, ma una scarsa resistenza all’acqua. |
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Fonte definizione: |
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Zaninelli (2003) |
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Contesto: |
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L’amido consente di avere patine ad alto secco, con viscosità più bassa rispetto alla caseina; la disponibilità ed il basso costo hanno contribuito allo sviluppo di questo adesivo nei processi di patinatura sulle macchine. |
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Fonte contesto: |
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IT 1 |
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Attestazione: |
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2 |
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Coiponimi: |
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Caseina, Proteina di soia, CMC |
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Iperonimi: |
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Leganti naturali |
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En:
Starch
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Grado di affidabilità EN:
3
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Fr:
Amidon
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Grado di affidabilità FR:
3
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